Борошно з зеленої гречки — це безглютеновий продукт, виготовлений шляхом помелу необсмаженої зеленої гречки. Має ніжний зелений відтінок і характерний смак злегка горіхових ноток. Це борошно багате на білок, клітковину, вітаміни групи B, магній та антиоксиданти.
Ідеально підходить для приготування безглютенових хлібців, млинців, каш, печива, а також як загущувач для супів та соусів. Борошно з зеленої гречки не тільки додає стравам корисні властивості, а й надає їм унікальний смак і текстуру.
