Рисове борошно — це безглютеновий продукт, виготовлений шляхом тонкого помелу очищеного білого або коричневого рису. Має нейтральний смак, ніжну текстуру та світлий колір. Ідеально підходить для безглютенової випічки, загущення соусів, приготування десертів, млинців та панірування.
Завдяки своїй легкій структурі рисове борошно легко засвоюється, не містить алергенів та часто використовується у дієтичному й дитячому харчуванні.
