Кукурудзяне борошно — натуральний безглютеновий продукт, отриманий шляхом помелу жовтої кукурудзи. Має яскравий колір, солодкуватий присмак і характерну зернисту текстуру. Багате на харчові волокна, вітаміни групи B, магній та залізо.
Ідеально підходить для випікання хліба, млинців, печива, приготування каші, панірування та загущення страв. Добре поєднується з іншими видами борошна у безглютеновій випічці.
